Couscous aux fruits secs

INGREDIENTS

  • 200gde Couscous fin
  • 250mlde lait
  • 30gde beurre
  • 50gde fruits secs au choix
  • 50gde pistaches et amandes grillées et hachées
  • Cannelle au goût
  • Sucre glace au goût
  • Une pointe de sel
  • Huile d'argan facultatif

PREPARATION

  1. Recouvrir le couscous du lait bouillant à niveau et laisser gonfler le couscous jusqu’à absorption complète du lait.

  2. Séparer les grains de couscous à la fourchette et y incorporer le beurre

  3. Rajouter les fruits secs et les noix, puis finir par un assaisonnement de sel, sucre glace, cannelle et quelques gouttes d'huile d'argan.